Alimentos que ajudam a queimar gordura

Muito mais que perder peso, o importante é perder peso com qualidade, ou seja, preservar ao máximo a massa muscular e queimar a massa gorda em excesso, conseguindo assim um corpo mais tonificado e definido.

Neste processo, a prática regular de exercício físico é fundamental, mas existem alimentos que contribuem de forma positiva para acelerar o metabolismo energético, aumentar a termogénese e estimular o sistema nervoso.

O seu corpo vai notar a diferença e a sua saúde também!

Indicamos de seguida 10 alimentos que ajudam a acelerar o metabolismo, queimar gordura, potenciar o emagrecimento saudável e ainda a melhorar a sua boa disposição:

• Aveia – fonte de fibra e de hidratos de carbono de baixo índice glicémico que fornecem energia de forma gradual, sem picos de libertação de insulina. Além de ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, a aveia contribui para a sensação de saciedade e é fonte de vitaminas do complexo B, que aumentam os níveis de produção de energia;
• Café – atua diretamente como um estimulante do sistema nervoso, contribuindo assim para a libertação de adrenalina. Baixo em calorias, o seu teor de cafeína acelera o metabolismo o que, por sua vez, ajuda a queimar gordura e calorias indesejadas;
• Canela – estudos indicam que esta especiaria melhora a resposta do organismo à ingestão dos açúcares, através da melhoria da sensibilidade à insulina, reduzindo assim indiretamente a acumulação de gordura. Além disso, a canela é rica em triptofano, um percursor da serotonina que é responsável por baixar os níveis de stress;
• Chá verde – rico em antioxidantes, deve grande parte de seus benefícios à presença de catequinas, compostos que combatem os radicais livres. Além disso possui efeito estimulante sobre o metabolismo e, pela presença de polifenóis, regula a produção de cortisol e ajuda a controlar a ansiedade e a compulsão alimentar;
• Chocolate preto – se consumido moderadamente, é fonte de antioxidantes que, além de atrasarem o envelhecimento precoce, auxiliam a saúde do coração. Contém um estimulante natural, chamado teobromina, que dá mais energia e estimula o metabolismo. Quanto mais cacau tiver o chocolate preto mais benéfico será o efeito;
• Frutos secos – nozes, amêndoas, avelãs e cajus são boas fontes de ácidos gordos ómega 3, nutriente com propriedade anti-inflamatória. Também possuem considerável teor de vitaminas e minerais importantes no bom funcionamento da tiroide, glândula que regula o metabolismo;
• Frutos vermelhos – morangos, framboesas, amoras e mirtilos contêm fibras e antioxidantes que apoiam a função metabólica no processo de queima de gordura. Além disso, a presença de antocianinas ajuda a inibir a acumulação de gordura no organismo;
• Gengibre – com propriedades anti-inflamatórias e antivirais, o gengibre atua como termogénico natural, contribuindo assim para acelerar o metabolismo e aumentar o gasto calórico. Além disso, ajuda no processo digestivo e possui ação inibidora ao nível do apetite;
• Ovo – rico em proteínas de alto valor biológico, com uma combinação de aminoácidos essenciais para o organismo, contribui para a manutenção e aumento da massa muscular. É também fonte de vitamina B12, necessária no processo de metabolização da gordura;
• Pimenta – possui uma substancia chamada capsaicina, com elevado poder termogénico. Além disso, apresenta propriedades que contribuem para aumentar a sensação de saciedade. Além dos 10 alimentos indicados, a ingestão de água é fundamental. Deve beber cerca de dois litros de água por dia para garantir um adequado estado de hidratação do organismo e assegurar o seu correto funcionamento.

Estes alimentos devem ser integrados no âmbito de uma alimentação saudável e equilibrada.

Fale com o seu nutricionista e descubra todas as suas propriedades e a melhor forma de os incluir na sua alimentação, de acordo com o seu caso e objetivo específico.

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