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digestões difíceis

Digestões Difíceis: tudo o que sempre quis saber

A digestão é um processo complexo, onde os alimentos que ingerimos são processados ao longo do tubo digestivo. Dependendo da sensibilidade particular de cada um, existem alimentos que dificultam e outros que facilitam este processo.


alho frances

Alho Francês: Benefícios e Propriedades

O alho francês é rico em vitaminas A e C, potássio, cálcio, fósforo e ácido fólico. Para preservar as suas características e todas as propriedades nutricionais deve ser consumido cru ou pouco cozinhado.


stevia

Stevia

Alguns estudos sugerem que a stevia ajuda a regular o apetite e a reduzir a fome, podendo auxiliar na perda de peso. De um modo geral o uso de stevia é seguro para a saúde, contudo, o seu consumo deve ser controlado em crianças, mulheres grávidas e a amamentar.


toranja

Toranja: Benefícios e Propriedades

Com um sabor característico e aroma único, a toranja apresenta inúmeros benefícios e é uma opção saudável e deliciosa para incluir no seu dia a dia.


colesterol

Colesterol: tudo o que sempre quis saber

Considerado um vilão, a verdade é que o colesterol é uma substância indispensável para o bom funcionamento do nosso organismo e é fundamental para a síntese de membranas celulares, hormonas, vitamina D e ácidos biliares.


espargos beneficios

Espargos: Benefícios e Propriedades

Os espargos são uma boa fonte de fibra dietética, destacando-se a inulina, uma fibra solúvel. A inulina promove o crescimento de bactérias benéficas do intestino e contribui para a manutenção de um sistema digestivo saudável e um trânsito intestinal regular.


omega3

Ómega 3 e Depressão

A presença de ácidos gordos ómega 3 no tecido cerebral é de importância vital para a saúde das membranas celulares e para favorecer as conexões nervosas.


obesidade infantil

Obesidade Infantil

A obesidade infantil é um problema de saúde pública urgente e complexo. É uma doença crónica, representando actualmente um dos grandes problemas nos países industrializados, mas não só.


hiperuricemia

Hiperuricemia

A hiperuricemia é caracterizada pela presença, em quantidades excessivas, de ácido úrico no sangue.


Ferro na alimentação humana

O Ferro na Alimentação Humana

O ferro (Fe) é um oligoelemento importante nos processos metabólicos que envolvem o transporte e armazenamento de oxigénio, bem como o metabolismo oxidativo e o crescimento celular.


carne processada

Carne processada: tudo o que sempre quis saber

Sabia que, por cada 50 gramas de carne processada ingerida diariamente, o risco de cancro colo-rectal aumenta 18%?


azia

Azia: tudo o que sempre quis saber

Sabia que cerca de 30% da população adulta sofre ou já teve episódios de azia?