Clinicas Persona - Alimentos inchaco

10 alimentos que lhe podem provocar inchaço


Sente-se inchado(a) após as refeições?

Apresenta desconforto na zona abdominal?

Fica frequentemente com flatulência?

Alterações hormonais, problemas digestivos e intolerâncias alimentares são alguns dos motivos que podem desencadear inchaço abdominal.

Além destes, o excesso de peso, o sedentarismo e a obstipação são fatores que agravam esta problemática.

A verdade é que a alimentação tem um grande impacto nesta situação e, na maioria das vezes, o inchaço deve-se a alimentos ricos em substâncias que não são bem digeridas pelo sistema digestivo, causando a formação de gases e consequentemente o aparecimento do inchaço abdominal.

Conheça quais os alimentos que podem estar na origem desse desconforto

  • Leguminosas: ervilhas, feijão, grão-de-bico e lentilhas são alimentos ótimos para a saúde, por serem ricos em proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Contudo, possuem um tipo de açúcar complexo que o organismo pode não conseguir digerir da melhor forma, a rafinose, que potencia a formação de gás por parte das bactérias do intestino;
  • Vegetais crucíferos: brócolos, couve-flor, couve de bruxelas e repolho são ricos em ácido fólico, vitamina C, ferro, potássio e fibras. Além destas particularidades nutricionais benéficas, e à semelhança do que acontece com as leguminosas, estes vegetais também possuem rafinose, o que pode causar fermentação e originar gases e inchaço;
  • Leite e derivados: com o passar do tempo, a quantidade da enzima lactase presente no intestino tende a diminuir. Isto significa que, ao longo da vida, vamos tendo cada vez mais dificuldade em digerir o açúcar do leite, a lactose. No caso de ser sensível ou intolerante à lactose opte pelas alternativas vegetais (como a bebida de aveia, soja, amêndoa, arroz) ou sem lactose;
  • Trigo: além da questão do glúten, uma proteína à qual algumas pessoas são intolerantes, o trigo contém frutano, um hidrato de carbono difícil de digerir e que pode contribuir para a sensação de barriga inchada;
  • Alimentos processados: salsichas, fiambre, refeições pré-feitas, bolachas, bolos e a maioria dos produtos industrializados e processados contêm corantes, conservantes e outros aditivos alimentares que atacam o sistema imunitário e podem provocar inflamação. A melhor opção passa sempre pelos alimentos naturais;
  • Condimentos: algumas especiarias, se forem utilizadas de forma excessiva, podem ser agressivas para o sistema digestivo e, em algumas pessoas, provocar acidez e inflamação abdominal. Evite abusar nas pimentas e noz moscada e privilegie o consumo de ervas aromáticas;
  • Adoçantes artificiais: produtos que contenham sacarina, sucralose, sorbitol, xilitol e maltitol exigem um esforço extra para a sua digestão, o que pode provocar inchaço e gases devido à fermentação;
  • Bebidas gaseificadas: mesmo que temporariamente, as bebidas efervescentes vão contribuir para dilatar o estômago e fazer a barriga inchar, devido às bolhas de gás que estão presentes;
  • Bebidas alcoólicas: a metabolização do álcool é complexa, além de provocar retenção de líquidos e aumentar a probabilidade de sofrer de obstipação, o que agrava o inchaço;
  • Pastilhas elásticas: a presença de adoçantes artificiais, difíceis de digerir e que fermentam no intestino, associada ao ar que vai para o estômago quando se está a mascar as pastilhas, pode originar desconforto e inchaço.

Não tem de eliminar radicalmente da sua alimentação os alimentos e bebidas anteriormente referidos.

Apenas reduzir a sua ingestão e ir avaliando a situação, de acordo com a tolerância.

Fale com o seu nutricionista e saiba mais sobre este assunto.

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