Clinicas Persona - Sabia que o consumo de clara de ovo crua origina a carência da vitamina B8? Saiba mais sobre a vitamina B8!

Desvendando a Vitamina B8: conheça os sintomas que a falta desta vitamina origina


A biotina é uma vitamina hidrossolúvel do complexo B que pode ser produzida no intestino por bactérias ou obtida através de alimentos.

As dietas desequilibradas juntamente com o uso prolongado de antibióticos fazem com que haja um maior risco de ocorrer deficiência de biotina, assim como o consumo de clara de ovo crua origina também carência da vitamina, pois a clara de ovo contém uma proteína de nome avidina que impede a absorção da biotina pelo organismo.

A carência desta vitamina pode, por vezes, vir acompanhada pelos seguintes sintomas:

  • pele seca e escamosa,
  • queda e embranquecimento de cabelo,
  • falta de apetite,
  • insónias,
  • cãibras,
  • alopecia,
  • depressão,
  • cansaço intenso,
  • dores musculares,
  • fadiga e
  • deficiente metabolismo das gorduras.

Fontes:

  • Milho,
  • soja,
  • grãos integrais,
  • nozes,
  • amendoins,
  • levedura de cerveja,
  • gema de ovo,
  • leite,
  • fígado,
  • rim,
  • frutos,
  • vegetais,
  • tomate,
  • espinafre e
  • cogumelos.

Funções:

Aliviar dores musculares, promover o crescimento capilar (somente em casos de deficiência profunda desta vitamina), prevenir o aparecimento de cabelos brancos, aumentar o desempenho atlético, é cofator indispensável da vitamina C, desempenha um papel fundamental na integridade da pele, auxilia o combate a dermatites e eczemas, auxilia o tratamento da acne e todas as alopecias, auxilia o tratamento da exaustão nos processos de stress, é essencial para o metabolismo lipídico e proteico e é extremamente importante na parceria do acetil-coA na fixação do dióxido de carbono.

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