Desvendando a vitamina E (Tocoferol): a vitamina extremamente importante na produção de energia

O Tocoferol é o mais antigo antioxidante biológico identificado.

É extremamente importante na produção de energia e manutenção da saúde a todos os níveis.

Esta vitamina é armazenada no organismo por muito pouco tempo e 75% dela é excretada, sendo maior a possibilidade de carência desta.

Baixos níveis de Tocoferol aumentam a toxicidade de gases oxidantes e de chumbo.

A vitamina E, quando associada ao selénio, forma uma 2ª linha de defesa contra peróxidos.

A sua suplementação é recomendada nas grávidas, nos recém-nascidos, durante a lactação, em situações de stress e nas situações de colestase.

Uma carência mais acentuada pode levar:

• ao aparecimento de uma anemia hemolítica ou mesmo a problemas neurológicos;
• à degeneração muscular e
• infertilidade por degeneração dos tecidos das gônadas.

Fontes:

Amêndoas, avelãs, amendoim, o azeite, gérmen de trigo, cereais integrais, legumes de folha, batata-doce, soja, óleo de algodão, óleo de açafrão, ovos, manteiga, pera, abacate e manga.

Funções:

Proteger contra distúrbios neurológicos, estimular o sistema imunológico, auxiliar na redução do risco de doenças cardiovasculares, aliviar as cãibras musculares, reduzir os sintomas da tensão pré-menstrual, aumentar a fluidez sanguínea, atuar nos níveis de colesterol, como anticoagulante, tratar problemas de pele e queda de cabelo, proteger contra o aparecimento de carcinomas, proteger contra substâncias tóxicas, prevenir patologias do peito, prevenir abortos espontâneos, melhorar o desempenho sexual e desportivo, atuar principalmente como antioxidante de membranas, proteger os glóbulos vermelhos, as células musculares e os tecidos gônadas.

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