Já ouviu falar em FODMAPs?
FODMAP é a sigla em inglês para “Fermentable Oligossacharides, Dissacharides, Monossacharides And Poliois”.
Sintomas como inchaço abdominal, gases e desconforto intestinal podem estar relacionados com uma alimentação rica em FODMAPs.
A dieta baixa em FODMAPs surgiu como uma tentativa de alívio de sintomas para diagnósticos de Síndrome do Intestino Irritável, mas adotar um plano alimentar livre de FODMAPs não é propriamente fácil e exige muita disciplina. Nunca deve ser adotada sem a orientação de um Nutricionista e deverá ser sempre temporária, em média deverá durar apenas de 4 a 6 semanas.
Após este tempo, os alimentos serão reintroduzidos gradualmente a fim de verificar como se comporta o sistema digestivo.
Seguem alguns exemplos de alimentos com Alto teor em FODMAP, por isso deve evitar:
- Frutas como maçãs, peras, pêssegos, Manga, melancia, ameixas, frutas enlatadas;
- Leite e derivados com lactose, inclusive queijos frescos do tipo ricota ou cottage;
- Legumes como brócolos, couve de bruxelas, alho, cebola, alcachofra, espargos, bem como as leguminosas: grão de bico e feijão;
- Cereais como trigo, centeio e cevada;
- Adoçantes como sorbitol, manitol, xilitol, maltitol, por norma encontrados em refrigerantes.
Por outro lado, alimentos com Baixo teor de FODMAP:
- Frutas como banana, kiwi, mirtilo, limão, tangerina, laranja, maracujá;
- Leite e derivados sem lactose;
- Vegetais: cenoura, aipo, feijão verde, abóbora, tomate e espinafre;
- Cereais como o arroz e produtos sem glúten e também a batata;
- Adoçantes como a STEVIA são permitidos.
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Só assim é possível saber qual a melhor estratégia a seguir e ter a garantia de um acompanhamento personalizado e adaptado às suas necessidades específicas.