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Porque é o cálcio tão importante?
É o mineral mais abundante no organismo, numa quantidade aproximada de 1 Kg, distribuído principalmente nos dentes e ossos.
Para que haja uma correta absorção de cálcio tem de existir vitamina D suficiente no organismo.
Durante a lactação, gravidez, pós-menopausa, indivíduos idosos, utilizadores de antiácidos que contêm alumínio ou cortisona, intolerantes à lactose, consumidores de álcool, indivíduos sedentários, dietas baixas em calorias ou com alto teor de fibras e proteínas, requerem necessidades diárias de cálcio mais acrescidas.
Alguns fármacos podem desencadear carências deste mineral tais como a colestiramina, neomicina, difenilidantóina e tetraciclina.
Um défice acentuado de cálcio pode desencadear:
- aquitismo;
- osteomalacia;
- osteoporose;
- grande suscetibilidade a fraturas;
- cáries dentárias;
- distúrbios neuromusculares com convulsões e tremores nas extremidades;
- carcinomas;
- diabetes mellitus;
- aumento do colesterol LDL;
- hipertensão arterial;
- depressão;
- irritabilidade;
- dores na coluna;
- nervosismo;
- ansiedade;
- cólicas menstruais;
- artrites;
- frequência cardíaca anormal;
- demência.
Fontes:
Leite e derivados, sardinhas, salmão, ostras, algas, couves, brócolos, espinafres, tofu, soja, leite de soja, feijão, sementes de girassol, amendoins, nozes e ameixas.
Funções:
Contribuir juntamente com o fósforo para a formação e densidade dos ossos e dentes, ajudar a controlar o ritmo cardíaco e a contração muscular, regular a transmissão dos impulsos nervosos, essencial nos mecanismos de coagulação, redução da permeabilidade capilar quando ela se apresenta alterada, reduzir a absorção do chumbo e alumínio, auxiliar a absorção do zinco, fósforo, magnésio e ferro; produção de energia, manutenção da função imunológica, como tranquilizante natural, manter a elasticidade da pele, é ainda útil no tratamento e prevenção da artrite, na ativação da enzima lipase e na formação proteica do RNA e DNA.
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