Receita saudável e colorida para os seus filhos

 

A criatividade é bastante importante e pode fazer a diferença quando confeciona as refeições para os seus filhos.

É essencial incluir sempre legumes nas refeições e nunca tentar subornar o seu filho com alguma guloseima ou doce, visto não ser o método mais correto para incentivar a ingestão de algum alimento.

Não se esqueça que as crianças regem-se pelos exemplos que os seus pais e restantes adultos lhes dão e, por esse facto, se não vir um adultos a comer algum tipo de alimentos (legumes ou fruta, por exemplo), é muito natural que também não queira ingerir.

Lembre-se que é durante a infância e adolescência que os principais hábitos alimentares, que mantemos posteriormente na nossa vida adulta, se formam, sendo a altura da vida onde a intervenção do nutricionista, na elaboração de um plano alimentar equilibrado, é mais relevante.

 

Siga a nossa sugestão e confecione a seguinte refeição para os seus filhos!

 

Bolo de frango com espaguete e vegetais

Ingredientes (para 4 porções):

Bolo:

– 1/2 kg de peito de frango sem osso e moído

– 1/2 chavena de aveia

– 1 ovo

– 1 cebola pequena ralada

– 1 dente de alho picado

– 1/2 chavena de salsinha picada

– 1 cenoura ralada

– 1/2 chavena de agrião picado

– 1 tomate sem pele e sem sementes, picado

– 1 colher de café de sal

– Óleo para untar

Para o palhaço de espaguete e vegetais:

– 50 g de espaguete cozido

– 1 beterraba sem casca

– 1 cenoura sem casca

– 1 tomate-cereja lavado

 

Modo de Preparação:

Preparação do bolo:

Numa tigela, misturar todos os ingredientes e espalhar num refratário untado com óleo.

Levar ao forno moderado (180 °C), pré-aquecido, cerca de 30 minutos ou até estar dourado.

Preparação do palhaço:

Para os olhos, cortar duas fatias de beterraba com um cortador de biscoitos e duas tiras de cenoura para as sobrancelhas.

Juntar o espaguete com a beterraba ralada para os cabelos.

Colocar o tomate no lugar do nariz.

Fazer a boca com um pedaço de torta em formato de meia-lua, enfeitada com tiras de cenoura.

Bom apetite!

(Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/receitas/claudia/bolo-de-frango-com-espaguete-e-vegetais)