16 benefícios do tomate (e o 16º é surpreendente)

A fruta que não consideramos fruta é um dos mais fantásticos produtos que podemos encontrar ao nosso dispor. Com uma elevada percentagem de água e muito nutritivo, o tomate é, de uma forma ou outra, indispensável.

O tomate é um alimento que pode ser incluído na nossa dieta de várias formas: cru, cozinhado ou como parte de qualquer receita.

São muitas as propriedades benéficas que esta fruta confere ao nosso organismo, por isso é aconselhável comê-lo com frequência.

Fique a conhecer os seus benefícios:

1. fornece muitas vitaminas A, B, C e E;
2. ajuda a combater as infeções, sendo também um antitóxico e laxante;
3. este vegetal é rico em fósforo, potássio, magnésio, sódio, cálcio, ácido fólico, betacaroteno, flavonoides e ferro;
4. contem poucas calorias (100 gramas fornecem, aproximadamente, 20 calorias);
5. contem licopeno, uma substância antioxidante, que o torna um alimento altamente terapêutico, contribuindo para a redução do risco de cancro da próstata, do pulmão e do estômago;
6. estimula, de um modo geral, o sistema imunitário (ajudando a combater as infeções);
7. diminui a pressão sanguínea, reduz o risco de doença cardiovascular e acidentes vasculares cerebrais, sendo também um antitóxico;
8. melhora os perfis sanguíneos de gordura, reduzindo os níveis de colesterol e triglicerídeos;
9. benéfico para a saúde e aparência física;
10. aliado na proteção contra o stress oxidativo causado por radicais livres que contribuem para o anti-envelhecimento;
11. é um agente anti-inflamatório;
12. promotor da cicatrização;
13. apresenta propriedades diuréticas – diminui a retenção de líquidos e melhora a libertação de toxinas e produtos resultantes do metabolismo celular prejudiciais à saúde;
14. reduz o risco de degeneração macular e protege a retina, otimizando a saúde ocular;
15. promove o controlo dos níveis de açúcar no sangue (glicemia), importante no controlo da diabetes;
16. melhora a saúde da pele, bem como do cabelo, atuando como um hidratatante natural.