Etiqueta: Ferro na alimentação

• O ferro e a vitamina C

  

  Sabia que a absorção de ferro melhora bastante com a presença de vitamina C?

• O Ferro na Alimentação Humana

  

  O ferro (Fe) é um oligoelemento importante nos processos metabólicos que envolvem o transporte e armazenamento de oxigénio, bem como o metabolismo oxidativo e o crescimento celular.