Clinicas Persona - Gelatina

Se é daquelas pessoas que quando está a ver televisão não consegue resistir a ir petiscando alguns alimentos, então este texto é para si.

O que comer? Pipocas doces? Bolachas recheadas? Chocolates cheios de açúcar? Batatas fritas de pacote? Nem pensar!

10 sugestões de snacks saudáveis:

    • Gelatina 0%: De baixo valor calórico, a gelatina é um snack leve e refrescante. O elevado teor proteico faz com que fique saciado por mais tempo e o sabor doce evita que consuma alimentos ricos em açúcar.
    • Queijo quark: Rico em proteína, apresenta poucos hidratos de carbono e gordura. Combinado com uma pequena porção de frutos secos fica delicioso.
    • Iogurte com canela: Além de ser rico em cálcio e vitaminas do complexo B, o iogurte é benéfico para a manutenção de uma flora intestinal saudável. Ao optar pelas variedades magras e com baixo teor de açúcar, e se adicionar canela, vai ter um snack saudável e com ligeiro efeito termogénico, o que ajuda a estimular o metabolismo.
    • Nozes ou amêndoas: Ricas em gorduras saudáveis, selénio e proteínas, as nozes ou amêndoas são bastante saciantes. Sendo relativamente calóricas, devem ser consumidas com moderação: cerca de 3 nozes ou 12 amêndoas são suficientes para se sentir saciado.
    • Bagas de goji: Apresentam propriedades antioxidantes, ajudando assim a fortalecer o sistema imunitário. O seu ligeiro sabor adocicado sacia e evita que recorra a alimentos ricos em açúcar.
    • Sementes de chia: Com elevado teor em fibras, as sementes de chia ajudam a manter a saciedade e a controlar os níveis de glicémia (açúcar no sangue). Se as hidratar com sumo de fruta natural tem um agradável snack para consumir.
    • Cenouras baby: Ricas em carotenoides e antioxidantes, as cenouras ajudam a combater o envelhecimento e a formação de radicais livres. Oito cenouras baby têm apenas cerca de 20 calorias, pelo que são uma excelente forma de ingerir um snack crocante.
    • Maçã assada: A maçã é uma fruta rica em fitoquímicos benéficos à saúde, como a quercetina, um poderoso antioxidante. Além disso, a casca contém pectina, uma fibra que ajuda a regular o trânsito intestinal e possui efeito saciante. Sem colocar açúcar e ao adicionar canela, a maçã assada constitui uma alternativa saudável.
    • Fruta desidratada: Obtida através da circulação de ar quente, que reduz a humidade para cerca de 2%, as fatias crocantes de fruta desidratada são uma saborosa opção para que possa fazer um snack sem culpa.
    • Chocolate negro: Opte por chocolate com mais de 70% de cacau na sua composição. Rico em flavonoides e com propriedades antioxidantes, se consumir não mais de 30 gr (o equivalente a 2 quadrados de chocolate) não estará a colocar em risco a sua dieta.

 

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