O que devemos comer no Verão

Estamos no verão. Os dias aquecem, há uma maior vontade de sair de casa, seja durante a semana, sempre que o trabalho permite, seja ao fim de semana, em folgas ou nas desejadas férias. Sabe o que deve comer no verão?

Esta é também a época do ano em que acabamos por alterar um pouco a nossa alimentação. Muitas vezes ajustamos a composição e os horários das nossas refeições a esse facto.

Eis algumas das recomendações das Clínicas Persona para este período do ano:

• Substituir os pequenos almoços quentes por frios, que tenham na sua composição, iogurte, frutas frescas e cereais, ou então sumos de fruta naturais (com um máximo de duas peças) com pão e queijo fresco.
• Nos lanches intercalares privilegiar as frutas de época.
• Procurar aumentar a ingestão de líquidos (água/chás/tisanas) ao longo do dia.
• Dado tendencialmente o jantar ser mais tardio devemos procurar que ele possa ser mais leve, à base de saladas frescas e variadas, com inclusão de proteína, frutos secos e maçã ou ananás por exemplo.