Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis


A 8 de novembro assinala-se o Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis.

Esta data, lançada pela Comissão Europeia, pretende incentivar a prática de uma alimentação saudável nas crianças, de modo a combater o alarmante crescimento da obesidade infantil na Europa.

O Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis insere-se no âmbito de uma campanha mais vasta da Comissão para combater a obesidade, incentivando os cidadãos da União Europeia a adotarem uma alimentação saudável e equilibrada e a praticarem exercício físico de forma regular.

Sabia que, na União Europeia, metade da população adulta e um quarto das crianças em idade escolar tem excesso de peso?

E que os jovens com excesso de peso tendem a conservá-lo na idade adulta e têm uma maior probabilidade de tornarem-se obesos?

É na infância que se formam muitos dos nossos padrões de estilo de vida, pelo que é importante envolver as crianças, sempre que possível, no planeamento e preparação das refeições, de modo a desenvolverem desde cedo o gosto pela culinária e alimentação saudáveis.

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