Ingredientes:
– 1 colher de sopa de sumo de limão
– 1 colher de chá de azeite
– Sal q.b.
– Pimenta q.b.
– 500 gr de robalo fresco
Modo de Preparação:
Pré-aquecer a churrasqueira.
Untar uma grelha de churrasqueira com azeite.
Numa tigela pequena, fazer um molho com o sumo de limão, azeite, sal e pimenta. Passar este molho por dentro e por fora do peixe.
Colocar o peixe na grelha e deixar alourar de cada lado cerca de 8 a 10 minutos.
O peixe estará pronto quando ao espetar um garfo, a carne se soltar facilmente.