Etiqueta: Receita

• Preparamos-lhe uma Sopa de Courgette e Tomate. Só para si

  

  Gostaria de aprender a fazer uma sopa de courgette e tomate? Se sim, neste artigo aprenderá como fazer esta deliciosa e nutritiva sopa.

• Os 10 benefícios da rúcula e uma boa refeição com este vegetal

  

  A rúcula é um vegetal com um sabor intenso, ligeiramente amargo e picante e, 100 gramas de folhas frescas, contêm cerca de 25 calorias.

• Alfarroba

  

  A farinha da alfarroba é derivada da polpa da vagem torrada e moída e é, frequentemente, utilizada para substituir o cacau. Possui uma expressiva diferença em relação ao cacau, quer a nível da quantidade de açúcar, bem como de gordura. Embora possua alguma porção de açúcar, tem um baixo conteúdo calórico, devido à pequena percentagem…

• Sabia que os espinafres têm muitos benefícios?

  

  Ricos em antioxidante e fibra alimentar, têm poucas calorias e são conhecidos pelas suas propriedades anti-inflamatórias!

• Sabia que a cenoura estimula o bronzeado devido à presença de carotenoides na sua composição?

  

  Sabia que a cenoura é rica em pró-vitamina A? Aprenda a fazer uma deliciosa receita: espiritual de cenoura e abóbora.

• Salmão, um alimento muito nutritivo e saudável

  

  O principal nutriente do salmão são os ácidos gordos ómega 3, que atuam positivamente a nível do nosso cérebro. Mas não só!

• Almôndegas de soja com molho de Tomate: ideal para dietas de emagrecimento

  

  Sabia que a soja é a mais completa fonte de proteína vegetal? Este alimento é muito consumido em dietas vegetarianas e de emagrecimento.

• Cozido à Portuguesa

  

  Tendo em conta a época festiva do Carnaval e sendo o cozido à portuguesa um prato típico, desde que as dicas nutricionais na confeção dos alimentos sejam as recomendadas, não há problema em realizar uma refeição do género ocasionalmente, mesmo contendo elevadas presenças de carne de porco. Receita Cozido à Portuguesa Ingredientes (4 pessoas): –…

• Caril de legumes e baji de batata

  

  Caril de legumes Ingredientes: Preparação: Verter um pouco de azeite ou de óleo numa panela. Adicionar a cebola picada e o alho e deixar ganhar um pouco de cor. Juntar as especiarias, mexendo sempre. Adicionar o pimento vermelho e deixar cozinhar um pouco (2 a 5 minutos), mexendo com frequência. Juntar os tomates e deixar…

• Paelha Vegetariana

  

  Ingredientes: – 2 Dentes de alho – 1 Cebola – Azeite – Arroz vaporizado – 1 Colher de sobremesa de açafrão – Salsichas de soja (às rodelas) – Cenouras bebés congeladas – Ervilhas – Cogumelos laminados – Algas de arame (demolhadas e escorridas) – Pimento verde (aos quadrados) – Pimento Amarelo (aos quadrados) Preparação: Picar…

• Mistura de Arroz Integral com Legumes no Forno e Laranja

  

  Ingredientes: – 40g arroz integral – 40g abóbora – 1/4 tomate – 1 folha de alface – 1/4 courgete – 1/4 cebola – Sumo de 1/2 laranja + raspas – Hortelã-pimenta fresca q.b – Sal marinho q.b – Pimenta preta q.b – Vinagre balsâmico q.b. – 1 colher sopa azeite extra virgem – Mangericão seco…

• Lasanha de Beringela com Tofu

  

  Ingredientes: – 1 beringela grande ou 2 médias – 250g de tofu – 1 embalagem de cogumelos Marron – 1 cenoura pequena – 2 tomates maduros – 1 cebola – 1 ou 2 dentes de alho – 1 alho-francês pequeno – azeite q.b. – molho de soja de soja (shoyu) – sumo de 1 limão…