Benefícios da beterraba

26 Benefícios da beterraba para o treino, diabetes e tensão alta


Benefícios da beterraba A beterraba é um tubérculo levemente adocicado e bastante versátil, na medida que pode consumida de diversas formas: crua, grelhada, cozida, assada ou mesmo em sumo, sendo ideal consumi-la na forma crua, pois o seu principal nutriente antioxidante, a betalaína, é perdido quando colocado em temperaturas elevadas. Com vitaminas, alto teor em fibras, controlo do colesterol e auxílio na diminuição da pressão alta e poucas calorias, a beterraba é um alimento importante numa dieta para emagrecer.

Propriedades nutritivas e medicinais da beterraba

  1. ajuda a desintoxicar o organismo;
  2. ajuda a manutenção dos tecidos cerebrais;
  3. ajudar a prevenir e a combater a anemia, pelo facto de conter ferro e vitaminas do complexo B;
  4. aumenta a oxigenação do cérebro e estimula a concentração, protegendo contra demências;
  5. aumentar o rendimento do treino. Ao relaxar os vasos sanguíneos, permite que mais nutrientes cheguem aos músculos;
  6. auxilia na formação dos ossos;
  7. benéfica para pessoas com diabetes, pois possui um alto teor em fibras que ajudam a controlar o nível de açúcar no organismo;
  8. contém antioxidantes (carotenoides, flavonoides), minerais (zinco, magnésio, fósforo, potássio e ferro) e vitaminas (A, complexo B e C);
  9. controla o colesterol e protege o coração, ao ser rica em fibras;
  10. diminui riscos de doenças cardiovasculares;
  11. diminuir a pressão alta. Pelo facto de conter nitratos, ajuda a relaxar os vasos sanguíneos;
  12. é um alimento bem pouco calórico: 100 gramas de produto equivale a 40 calorias;
  13. estimula a produção de glóbulos vermelhos;
  14. fortalece o sistema imunológico;
  15. fortalecer o sistema imune, por ser rica em zinco;
  16. mantém a saúde dos músculos, visto conter potássio e cálcio;
  17. mantém a saúde dos olhos e ajuda a prevenir catarata, pelo facto de ser rica em vitamina A;
  18. melhora a digestão e previne a prisão de ventre, na medida em que é rica em fibra alimentar que ajuda a digestão e melhora a evacuação;
  19. previne o cancro, por ser rica no antioxidante betalaína;
  20. previne o envelhecimento precoce, por ser rica em vitamina C;
  21. previne problemas no baço;
  22. previne problemas no fígado e nos pulmões, devido à presença de vitamina C e betalaína;
  23. promove o descongestionamento das vias urinárias.
  24. proteger o sistema nervoso, por ser rica em vitamina B1 e B2;
  25. regula as funções musculares;
  26. tem ação anti-inflamatória, revitalizante, diurética, digestiva, tônica, desintoxicante natural e purificadora do sangue.

Para obter esses benefícios, deve-se consumir diariamente, sendo importante advertir que as pessoas com pedras nos rins de oxalato de cálcio, devem evitar o consumo excessivo de beterraba.

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