O outono chegou e aproxima-se a comemoração do Dia das Bruxas (Halloween). Tradição nos Estados Unidos e Canadá, a celebração do Halloween, a 31 de outubro, tem vindo a ganhar cada vez mais adeptos em Portugal.
Origem do Halloween
A data tem origem em crenças celtas, que afirmam que a véspera do dia 1 de novembro, Dia de Todos os Santos, era um dia em que o mundo espiritual e físico se conectavam, dando espaço às criaturas místicas, onde bruxas, demónios e espíritos de pessoas mortas ficavam pairando. Ao colocarem máscaras e oferecerem alimentos, os seres humanos disfarçavam-se e mantinham-se protegidos dos seres malignos.
Atualmente a data é celebrada com divertidas festas temáticas, belas fantasias e o tradicional pedido “doçura ou travessura?”.
Tem abusado dos doces? Há alternativas
Se tem feito muitas travessuras e abusado nos doces, está na altura de confessar os seus pecados e desfrutar destes alimentos.
- Abóbora – para além de uma assustadora lanterna de Halloween, a abóbora é um vegetal cheio de nutrientes. Contem beta caroteno, um fitonutriente que lhe confere a cor alaranjada e que contribui para a saúde da pele e reforça o sistema imunitário;
- Alho – não só afasta os vampiros, como também mantém outros indesejáveis à distância, tais como bactérias, fungos, vírus e até mesmo o cancro. São vários os estudos que comprovam as propriedades benéficas do alho;
- Beterraba – caso precise de fugir de lobisomens ou vampiros, coma beterraba. Estudos indicam que este alimento cor de sangue ajuda na recuperação muscular e combate a anemia, pelo facto de conter ferro e vitaminas do complexo B;
- Maçã – deixe as guloseimas e opte por uma deliciosa e suculenta maçã. A presença de ácido málico aumenta a energia das células, fundamental para poder fugir dos fantasmas. A pectina, um tipo de fibra, ajuda a eliminar toxinas em excesso;
- Sementes de abóbora – ricas em ácidos gordos ómega 3 e triptofano, que se converte em melatonina, as sementes de abóbora garantem-lhe uma boa noite de sono depois desta experiência aterradora.
E porque nenhuma comemoração está completa sem um banquete temático, para ajudar a festejar o Halloween, deixamos de seguida uma sugestão saudável e assustadoramente deliciosa.
Olhos esbugalhados
Ingredientes
- Ovos
- Pimento amarelo
- Azeitonas pretas
- Ketchup
Preparação
- Coza os ovos com água e sal. Deixe arrefecer e descasque.
- Com uma faca, corte uma fatia da extremidade menos arredondada para que o ovo fique em pé.
- Corte uma fatia da outra ponta do ovo e uma rodela de pimento do mesmo tamanho.
- Corte um círculo pequeno de azeitona preta.
- Coloque o pedaço de azeitona sobre o pimento, montando a pupila e a íris do olho. Coloque na parte de cima do ovo.
- Para dar o efeito de veias, coloque um pouco de ketchup na ponta de um palito e desenhe linhas no ovo.
4 Comments
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Tenho a perder 10 kg. os vossos tratamentos são mesmo eficazes, quanto tempo preciso para os perder ?
Bom dia,
Agradecemos a sua mensagem e informamos que nas Clínicas Persona encontra diversos tratamentos de emagrecimento.
No entanto, antes de iniciar algum tratamento, deverá passar por uma Consulta de Nutrição. Nesta Consulta, os nossos nutricionistas irão realizar uma Análise da sua Composição Corporal, fazer uma Avaliação do seu Historial Clínico, para que assim possam prescrever um Plano Alimentar, bem como um Plano de Tratamento (equipamento + duração) mais indicado para atingir os resultados que ambiciona.
Se cumprir a prescrição alimentar e o plano de tratamentos, temos a certeza que conseguirá eliminar os 10 kg que deseja.
Caso ainda tenha alguma dúvida ou deseje marcar uma Consulta de Nutrição, não hesite em contactar-nos.
Cumprimentos e bom fim de semana
Receita muito engraçada para fazer com os filhotes lá em casa… e eles vão ajudar! 🙂 Vou comemorar o Halloween de forma saudável e muito divertida!… Obrigada Persona por mais uma dica fantástica! Parabéns. 🙂 Alice Matos
Bom dia,
Agradecemos a sua simpática mensagem e ficamos muito satisfeitos por saber que considera as nossas dicas fantásticas.
Se desejar que abordemos algum tema específico, não hesite em informar-nos.
Cumprimentos e boa semana