10 Alimentos para manter a hidratação

A melancia é composta por cerca de 93% de água, auxiliando no bom funcionamento dos rins e na prevenção da retenção de líquidos. Este fruto tem ainda uma função protetora contra as doenças cardiovasculares e o cancro, devido à presença de substâncias antioxidantes, tais como, os carotenoides (licopeno, betacaroteno, luteína e zeaxantina). A concentração de vitamina B5 e B6 favorece o sistema imunológico, já a vitamina A beneficia a visão e reforça as defesas do organismo.

O morango tem ácido fólico, potássio e vitamina C que fortalece o sistema imunológico e tem ação antioxidante. Uma porção de 100 gramas de morango tem aproximadamente 30 calorias e uma elevada concentração de água, cerca de 91%.

O tomate contém licopeno, um antioxidante que ajuda a combater os radicais livres no organismo e previne o envelhecimento precoce. Este fruto contém 95% de água e é rico em magnésio, fósforo, potássio, cobre, zinco, tiamina, piridoxina, vitamina C e carotenoides.

A manga tem na sua constituição 82% de água, além de fibras, cálcio, magnésio, fósforo, potássio, cobre, zinco, carotenoides, tiamina, pectina, riboflavina, piridoxina e vitamina C. A vitamina C e a pectina auxiliam a reduzir a absorção de colesterol e a baixar os seus níveis no sangue.

O Kiwi é constituído por 84% de água e vitaminas C, E, B6, niacina e potássio. Este fruto tem ações anti-inflamatórias, antioxidantes e anticancerígenas.

O pepino em 100 gramas tem, aproximadamente, 10 kcalorias. É rico em minerais e vitaminais, como o magnésio, potássio, carotenóides e vitaminas B5 e C.

A rúcula contém aproximadamente 13 kcalorias numa porção de 100 gramas e 94% de água. É um vegetal rico em substâncias antioxidantes e fibras alimentares.

O pimento verde é composto por 93% de água e uma dose de 100 gramas tem, aproximadamente, 21 calorias. É por excelência uma fonte de vitaminas C e A, cálcio, fósforo e ferro.

A cenoura é rica em água – contém cerca de 90% –, cálcio, magnésio, fósforo, potássio e betacaroteno, que ajuda a estimular o bronzeado da pele.

O abacate é uma fonte de fibras que auxiliam no trânsito intestinal, melhoram o processo de digestão e aumentam a sensação de saciedade. Tem ainda 83% de água, potássio, magnésio e vitaminas C e E.