10 Alimentos para manter a hidratação

O consumo de água é essencial para o funcionamento adequado do organismo, pois representa entre 60 a 65% do corpo humano.

É um elemento crucial na manutenção da temperatura corporal e no transporte de substâncias, nutrientes e sais minerais.

E, por isso, recomenda-se o consumo de 1,5 a 2 litros de água por dia.

E para os mais reticentes as opções são muitas para manter um correto nível de hidratação, desde chás, tisanas ou águas aromatizadas com canela, casca de limão ou até mesmo ervas aromáticas.

Tal como no corpo humano, a água também está presente numa série de alimentos que podem ajudá-lo a manter-se hidratado.

Veja a nossa lista de dez alimentos com elevadas percentagens de água:

• Melancia

A melancia é composta por cerca de 93% de água, auxiliando no bom funcionamento dos rins e na prevenção da retenção de líquidos. Este fruto tem ainda uma função protetora contra as doenças cardiovasculares e o cancro, devido à presença de substâncias antioxidantes, tais como, os carotenoides (licopeno, betacaroteno, luteína e zeaxantina). A concentração de vitamina B5 e B6 favorece o sistema imunológico, já a vitamina A beneficia a visão e reforça as defesas do organismo.

• Morango

O morango tem ácido fólico, potássio e vitamina C que fortalece o sistema imunológico e tem ação antioxidante. Uma porção de 100 gramas de morango tem aproximadamente 30 calorias e uma elevada concentração de água, cerca de 91%.

• Tomate

O tomate contém licopeno, um antioxidante que ajuda a combater os radicais livres no organismo e previne o envelhecimento precoce. Este fruto contém 95% de água e é rico em magnésio, fósforo, potássio, cobre, zinco, tiamina, piridoxina, vitamina C e carotenoides.

• Manga

A manga tem na sua constituição 82% de água, além de fibras, cálcio, magnésio, fósforo, potássio, cobre, zinco, carotenoides, tiamina, pectina, riboflavina, piridoxina e vitamina C. A vitamina C e a pectina auxiliam a reduzir a absorção de colesterol e a baixar os seus níveis no sangue.

• Kiwi

O Kiwi é constituído por 84% de água e vitaminas C, E, B6, niacina e potássio. Este fruto tem ações anti-inflamatórias, antioxidantes e anticancerígenas

• Pepino

O pepino em 100 gramas tem, aproximadamente, 10 kcalorias. É rico em minerais e vitaminais, como o magnésio, potássio, carotenóides e vitaminas B5 e C

• Rúcula

A rúcula contém aproximadamente 13 kcalorias numa porção de 100 gramas e 94% de água. É um vegetal rico em substâncias antioxidantes e fibras alimentares.

• Pimento verde

O pimento verde é composto por 93% de água e uma dose de 100 gramas tem, aproximadamente, 21 calorias. É por excelência uma fonte de vitaminas C e A, cálcio, fósforo e ferro.

• Cenoura

A cenoura é rica em água – contém cerca de 90% –, cálcio, magnésio, fósforo, potássio e betacaroteno, que ajuda a estimular o bronzeado da pele

• Abacate

O abacate é uma fonte de fibras que auxiliam no trânsito intestinal, melhoram o processo de digestão e aumentam a sensação de saciedade. Tem ainda 83% de água, potássio, magnésio e vitaminas C e E.

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