Conheça os gelados mais irresistíveis para este verão!
A chegada do Verão e dos dias quentes e solarengos é sempre um bom pretexto para cuidar de si e da sua forma. Sabemos que se preocupa com a sua linha mas não gosta de renunciar ao sabor e mesmo o mais inofensivo dos gelados está, por norma, carregado de calorias, açúcar, gordura, corantes e conservantes artificiais.
A pensar em si, que não consegue resistir a uma boa gulodice mas não quer cortar relações com a balança, apresentamos algumas receitas de gelados caseiros, fáceis e rápidos de fazer. Com pequenas alterações às receitas originais, pode ceder ao pecado da gula e desfrutar de gelados sem açúcar, mais saudáveis e menos calóricas. Para consumir sem culpa mas com conta, peso e medida.
Veja as nossas sugestões e delicie-se! O difícil vai ser mesmo escolher!
Gelado de frutos vermelhos
– 2 iogurtes naturais magros
– 250 gramas de frutos vermelhos congelados
– 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
– 1 colher (sopa) de sumo de limão
Junte tudo no liquidificador e bata. Verta para as formas de gelado, coloque os pauzinhos e leve ao congelador.
Gelado de coco
– 1/2 coco fresco
– 1 iogurte grego
– Água de coco q.b.
Junte tudo no liquidificador e bata. Verta para as formas de gelado, coloque os pauzinhos e leve ao congelador.
Gelado Stracciatella
– 4 bananas maduras
– 1 iogurte natural magro
– 2 colheres de sopa de cacau magro em pó
– 1 colher de sopa de óleo de coco
– 1/2 colher de chá de baunilha em pó
Bata no liquidificador as bananas com o iogurte e a baunilha. Divida o preparado em duas porções. Numa das porções adicione o cacau e o óleo de coco e bata novamente. Envolva as duas preparações sem as misturar por completo. Verta para as formas de gelado, coloque os pauzinhos e leve ao congelador.
Gelado tropical
– 1 banana madura
– 6 maracujás frescos
– 2 colheres (sopa) de coco ralado
– 150 ml de leite de coco
Junte a banana, o coco ralado e o leite de coco no liquidificador e bata. Adicione a polpa dos maracujás e misture. Verta para as formas de gelado, coloque os pauzinhos e leve ao congelador.
Gelado de banana e manteiga de amendoim
– 4 bananas maduras
– 1 colher (sopa) de manteiga de amendoim
– 2 colheres (sopa) de água
Junte tudo no liquidificador e bata. Verta para as formas de gelado, coloque os pauzinhos e leve ao congelador.
Gelado de iogurte e ameixas
– 1 banana
– 1 iogurte natural magro
– 5 ameixas vermelhas (descascadas e sem caroço)
Esmague metade da banana com um garfo, junte as ameixas grosseiramente esmagadas (no liquidificador ou com um garfo) e 1 colher de sopa do iogurte. Reserve.
Esmague a outra metade da banana com o restante iogurte. Faça duas camadas nas formas de gelado. Coloque os pauzinhos e leve ao congelador.
Gelado de abacate
– 1 abacate maduro
– 2 bananas maduras
– 2 colheres de sopa de iogurte natural magro
– Raspas de ½ limão
Junte tudo no liquidificador e bata. Verta para as formas de gelado, coloque os pauzinhos e leve ao congelador.
Gelado de melancia e banana
– 1 banana madura
– 1 iogurte natural magro
– 1 fatia de melancia
Esmague a banana e reserve. Corte a melancia em pedaços e misture o iogurte. Faça duas camadas nas formas de gelado. Coloque os pauzinhos e leve ao congelador.
Gelado de melão e chia
– 1 banana madura
– 1 iogurte natural magro
– 1 fatia de melão
– 1 colher de sopa de sementes de chia
Esmague o melão e a banana, junte o iogurte e misture bem. Coloque metade desta mistura nas formas de gelado. Junte as sementes de chia à mistura restante e adicione às formas. Coloque os pauzinhos e leve ao congelador.
Gelado de morango
– 150 gramas de morangos congelados
– 200 gramas de queijo quark
– 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
– 1 colher (chá) aroma de baunilha
Junte tudo no liquidificador e bata. Verta para as formas de gelado, coloque os pauzinhos e leve ao congelador.
Gelado de limão
– 4 colheres (sopa) de sumo de limão
– 1 saqueta de gelatina em pó, sem sabor
– 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
– 1 iogurte natural magro
Dissolva a gelatina em 3 colheres (sopa) de água quente até obter um preparado homogéneo. Bata no liquidificador a gelatina, o iogurte, o sumo de limão e o adoçante, durante 2 minutos. Verta para as formas de gelado, coloque os pauzinhos e leve ao congelador.
Gelado de Abacaxi e Gengibre
– 300g de abacaxi, cortado em pedaços
– 1 limão com casca e sem caroços, cortado em pedaços
– 30g de adoçante em pó
– 1 colher de chá de gengibre fresco picado
– Gelo picado q.b
Junte tudo no liquidificador e bata. Verta para as formas de gelado, coloque os pauzinhos e leve ao congelador.
Gelado de framboesa
– 1 banana madura
– 1 chávena de framboesas
– 1 iogurte natural magro
Junte tudo no liquidificador e bata. Verta para as formas de gelado, coloque os pauzinhos e leve ao congelador.
Os gelados devem ser ingeridos moderadamente e no âmbito de uma alimentação saudável e equilibrada. Fale com o seu nutricionista e descubra a melhor forma de os incluir na sua alimentação, de acordo com o seu caso e objetivo específico.
Boa tarde! Estes gelados são maravilhosos… Nunca pensei emagrecer de uma forma tão fácil… Só mesmo com a vossa ajuda! Obrigada…
Olá Cara Marta,
Agradecemos a sua simpática mensagem.
Ficamos muito felizes por saber que as nossas dicas estão a ajudá-la!
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