10 Alimentos amigos da memória e concentração

Pequenas mudanças na sua alimentação podem traduzir-se em grandes benefícios para a saúde mental, ao aumentar a concentração e diminuir o envelhecimento cerebral, melhorando assim a memória e capacidade cognitiva.

Uma alimentação adequada, rica em antioxidantes, também é importante para prevenir as chamadas doenças degenerativas, como Alzheimer e Parkinson, fortemente relacionadas com a produção de radicais livres pelo nosso organismo.

Apresentamos de seguida 10 alimentos que contribuem para melhorar a memória e concentração:

• Salmão: rico em ácidos gordos ômega 3, ajuda a melhorar o desempenho e o funcionamento do cérebro;
• Ovo: contém vitamina B12, que ajuda na formação das células cerebrais. Além disso, a gema do ovo é rica em colina, que é importante para as funções de memorização;
• Leite: rico em triptofano, um aminoácido que melhora o desempenho do cérebro e também ajuda a ter um sono mais tranquilo, fundamental para armazenar a informação;
• Noz: além do seu teor de ômega 3, os frutos secos contêm selénio e vitamina E que, dadas as suas propriedades antioxidantes, atrasam o envelhecimento celular;
• Gérmen de trigo: o seu teor em vitamina B6 ajuda a regular a transmissão da informação entre as células cerebrais;
• Abacate: rico em gorduras monoinsaturadas, especialmente o ácido oleico. Vários estudos comprovam a sua influência positiva sobre a função cerebral e a renovação celular;
• Frutos vermelhos: fonte de vitamina C e ricos em antioxidantes. Morangos, framboesas, amoras e mirtilos, são bons aliados no combate à perda de memória;
• Espinafres: alimentos de folha verde, como espinafre, brócolos e couve, são ricos em ácido fólico. Estudos indicam que o ácido fólico tem efeito positivo na melhoria da circulação cerebral e ajuda a eliminar uma substância química tóxica para o cérebro, a homocisteína;
• Tomate: a presença de um composto antioxidante que lhe confere a característica cor vermelha, o licopeno, atua de forma positiva sobre a função cerebral;
• Chocolate preto: os flavonoides, antioxidantes presentes naturalmente no chocolate, aumentam o fluxo sanguíneo para uma região do cérebro que promove a memória. Além disso, o seu consumo ajuda a melhorar as funções cognitivas, como o raciocínio.

Além dos alimentos indicados, estar atento no momento da memorização também é essencial e alguns alimentos estimulantes, como café ou chá verde, contribuem para aumentar a concentração e podem ser úteis, desde que ingeridos com moderação.

Estes alimentos devem ser integrados no âmbito de uma alimentação saudável e equilibrada. Fale com o seu nutricionista e descubra todas as suas propriedades e a melhor forma de os incluir na sua alimentação, de acordo com o seu caso e objetivo específico.

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