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Os 17 benefícios dos espinafres
Em tempos o espinafre era considerado uma erva daninha. Felizmente, para a nossa saúde, foi descoberto que é um legume muito completo, nutritivo e delicioso.
Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis
A 8 de novembro assinala-se o Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis.
Minerais: a sua importância vital
Os minerais são substâncias inorgânicas indispensáveis ao bom funcionamento do organismo, que entram na composição das enzimas e controlam-nas.
Pode abdicar da carne na alimentação?
Conheça os prós e os contras de eliminar o consumo de carne da sua dieta.
Alimentos que ajudam a queimar gordura
Muito mais que perder peso, o importante é perder peso com qualidade, ou seja, preservar ao máximo a massa muscular e queimar a massa gorda em excesso, conseguindo assim um corpo mais tonificado e definido
Alimentos contra o mau humor
Hábitos saudáveis como ter uma boa noite de sono e praticar exercício físico são importantes na gestão do stress.
Como descodificar o rótulo dos alimentos?
Escolher os alimentos mais saudáveis nem sempre é uma tarefa fácil. Muitos indicam ser ricos em vitaminas, minerais ou fibras, mas podem conter grandes quantidades de açúcar “escondido” ou gordura.
Como escolher o iogurte certo?
O iogurte é um alimento de elevado interesse nutricional, quer pela qualidade dos seus nutrientes, quer pela presença de fermentos lácteos vivos. É rico em proteínas de alto valor biológico e uma excelente fonte de vitaminas e minerais, como o cálcio.
Benefícios do ovo
O ovo é um alimento saudável e nutricionalmente rico, pelo que a sua ingestão apresenta inúmeros benefícios para a saúde.
Alimentos integrais
Um alimento é considerado integral quando preserva a maioria dos seus nutrientes, essencialmente no que se refere ao seu teor de vitaminas, minerais e fibras. Ao não serem processados industrialmente, estes alimentos mantêm as suas características originais, que são muitas vezes eliminadas durante o processo de refinação.
Água morna com limão: mito ou verdade?
Dada a sua importância, na Roda dos Alimentos a água encontra-se no centro, pelo que a sua ingestão é fundamental para garantir um adequado estado de hidratação do organismo e assegurar o seu correto funcionamento, sendo aconselhado beber cerca de dois litros de água por dia.