Categoria: Nutrição
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Perfil Alérgico Alimentar – Check-Up Ortomolecular Persona

Este exame possibilita determinar quais os alimentos, compostos alimentares e conservantes que podem vir a desencadear hipersensibilidade, intolerância ou alergia alimentar no ser humano, embora a predisposição às reações alérgicas seja, via de regra, genética. Muitas pessoas confundem a hipersensibilidade e a intolerância alimentar com a alergia propriamente dita; os sintomas podem até ser semelhantes,…
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Diabetes

A grande maioria dos alimentos que ingerimos no dia-a-dia são transformados, no processo de digestão, em glicose, açúcar que é utilizado como fonte de energia pelo nosso organismo. A insulina, hormona produzida pelo pâncreas, é fundamental neste processo. Sem ela o nosso corpo não obtém a energia que necessita diariamente. A diabetes mellitus tipo 1…



