Categoria: Nutrição
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Principais Nutrientes e Benefícios da Semente Chia
Ómega 3: Grande presença de ácidos gordos ómega 3, importante nutriente para a manutenção da saúde cardiovascular. Fibras: Ricas em fibras solúveis, as sementes de chia, em contacto com água, adquirem uma consistência em forma de gel (após aproximadamente 30 minutos); Este gel, ao contribuir para que haja um atraso no esvaziamento gástrico, conduz a…
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Chocolate
É preferível comer chocolate negro, > 70% cacau e não se deve ultrapassar 15 gramas por dia, ou seja, o equivalente a um quadrado de chocolate. Conheça alguns benefícios do chocolate: O teor calórico em kcal por 100 gramas de chocolate:
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Perfil Alérgico Alimentar – Check-Up Ortomolecular Persona
Este exame possibilita determinar quais os alimentos, compostos alimentares e conservantes que podem vir a desencadear hipersensibilidade, intolerância ou alergia alimentar no ser humano, embora a predisposição às reações alérgicas seja, via de regra, genética. Muitas pessoas confundem a hipersensibilidade e a intolerância alimentar com a alergia propriamente dita; os sintomas podem até ser semelhantes,…
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Diabetes
A grande maioria dos alimentos que ingerimos no dia-a-dia são transformados, no processo de digestão, em glicose, açúcar que é utilizado como fonte de energia pelo nosso organismo. A insulina, hormona produzida pelo pâncreas, é fundamental neste processo. Sem ela o nosso corpo não obtém a energia que necessita diariamente. A diabetes mellitus tipo 1…
