Etiqueta: Nutrição

• Perímetro abdominal: muito mais que uma questão de medidas

  

  Uma barriguinha mais proeminente, com acumulação de gordura localizada, não é apenas uma questão estética, mas sim um problema de saúde com várias complicações associadas. Saiba porquê!

• O que é um Organismo Geneticamente Modificado? Saiba tudo com a Persona!

  

  Mas afinal o que é um organismo geneticamente modificado (GMO)? Possivelmente já comeu melancia sem sementes ou uvas sem grainhas, certo?

• Segurança alimentar. Quais os cuidados a ter?

  

  A segurança alimentar começa logo no momento de compra dos alimentos e termina na sua cozinha. A prevenção de doenças de origem alimentar consegue-se através da adoção de boas práticas na manipulação dos alimentos: uma pequena falha de segurança alimentar, poderá levar um produto contaminado a infetar todos os outros. Com alguns cuidados básicos e regras…

• Dieta Paleo ou Paleolítica – Saiba em que consiste! – Clínicas Persona

  

  Nos dias de hoje floresce informação na internet e nas redes sociais sobre uma nova tendência de dieta a adoptar para emagrecer ou, alegadamente, simplesmente para nos mantermos saudáveis dentro do nosso peso ideal, a Dieta Paleo ou Paleolítica.

• Linhaça, conheça os benefícios desta semente – Clínicas Persona

  

  Dado o seu perfil nutricional, e baixo valor calórico por porção (1 colher de sopa de sementes de linhaça tem cerca de 50 Kcal), a adição de sementes de linhaça aos alimentos pode ajudar no controle dos valores de glicemia e melhorar o perfil lipídico, além de contribuir para uma melhor saúde do aparelho digestivo…

• Abacate – Saiba como pode ser benéfico na alimentação! – Clínica Persona

  

  Pela sua composição nutricional e textura única o abacate é um fruto muito versátil em termos culinários, podendo criar molhos densos, e ser estrela em saladas, pizzas e massas, além das inúmeras formas de ser preparado em sobremesas apetitosas. Também é uma excelente opção para pequenos-almoços e lanches…

• Sabia que quase dois terços dos portugueses dormem mal e muitos acusam níveis de sonolência preocupantes durante o dia?

  

  Coma bem… e durma melhor. Saiba que hábitos deve adotar no seu dia a dia para dormir melhor. Uma vez que, a qualidade do sono está diretamente relacionada com o estilo de vida, nomeadamente a alimentação e o exercício físico. A boa notícia é que, ao contrário do que possa pensar, dormir melhor depende muito…

• Saiba porque deve incluir as nozes na sua alimentação

  

   São também uma excelente fonte de diversas vitaminas e minerais. Além disso, as nozes, são uma das mais ricas fontes dietéticas de antioxidantes. Devido a estas características o consumo de nozes pode também reduzir o risco de desenvolver certos tipos de cancro…

• O impacto da alimentação na performance desportiva

  

   Além do treino e das características genéticas, nenhum outro fator tem um impacto tão significativo na performance desportiva como a alimentação.

• Ervas Aromáticas

  

  Há séculos que as ervas e plantas aromáticas são utilizadas pelo homem para fins diversos, desde a culinária, fabrico de infusões, medicamentos ou produtos cosméticos.

• Castanha de Caju

  

  A castanha de caju destaca-se pelo seu baixo índice glicémico e pela elevada concentração em ácidos gordos mono e poli-insaturados, que ajudam a controlar as concentrações sanguíneas de proteínas transportadoras de colesterol, em particular reduzindo o colesterol LDL e aumentando o HDL.

• Alimentação na Enxaqueca: não precisa ser uma dor de cabeça

  

  O primeiro passo consiste na identificação, sempre que possível, dos alimentos causadores das crises de enxaqueca. O seu efeito varia de acordo com a sensibilidade individual de cada um e, depois de identificados, devem ser excluídos da alimentação durante algumas semanas.