Categoria: Nutrição

• Alface

  

  Sabia que a alface, apesar de estar muitas vezes associado o seu consumo a um estilo de vida saudável, é muito pobre do ponto de vista nutricional?

• Já ouviu falar em polifenóis? Veja aqui algumas curiosidades!

  

  Sabia que em vegetais folhosos, a concentração de flavonóis chega a ser 10 vezes superior nas folhas externas verdes, do que nas folhas internas?

• Rabanetes

  

  Sabia que o rabanete, de entre todas as hortaliças, é o que tem o menor valor calórico, não indo além das 17 Kcal/100gr e são praticamente livres de gorduras e açúcares?

• Nem todas as gorduras são más. Descubra aqui!

  

  Será que devemos evitar todo o tipo de gorduras? Será que há gorduras que devemos privilegiar e incluir na nossa alimentação?

• Lima: super poder concentrado numa única fruta

  

  Costuma consumir limas? Saiba porque deve incluir esta fruta na sua alimentação.

• As cores das frutas – sabe o que significam?

  

  Sabia que cada cor da fruta está ligada a determinados benefícios? Existem 5 grupos principais de acordo com a respetiva cor: vermelha, amarela/laranja, roxa, verde e branca.

• Saiba aqui como tornar o seu Natal mais saudável!

  

  Hoje trazemos-lhe alguns conselhos para tornar o seu Natal um pouco mais saudável, um pouco mais “sem culpas”, mas sempre com o foco no sabor!

• Pipocas: um snack saudável!

  

  Hoje trazemos-lhe 2 sugestões para confecionar o milho em pipoca, uma no tacho e outra no micro-ondas! Delicie-se e bom apetite!

• A manteiga de amendoim

  

  Será que o creme vegetal de amendoim (manteiga de amendoim) é uma opção mais saudável que a manteiga tradicional para colocar no pão?

• Milho: muito mais que um cereal

  

  Sabia que o milho é um dos cereais mais importantes para quem sofre de doença celíaca, porque não contém glúten?

• O risco de AVC diminui conforme aumento da ingestão de potássio

  

  Sabia que há vários estudos que começam a relacionar as dietas ricas em potássio na proteção contra doenças cardíacas e acidente vascular cerebral (AVC)?

• Manteiga

  

  Sabia que existe um tipo de manteiga isenta de todos os resíduos lácteos e toxinas da manteiga tradicional?