Etiqueta: Alimentação

• Ómega 3 e Depressão

  

  A presença de ácidos gordos ómega 3 no tecido cerebral é de importância vital para a saúde das membranas celulares e para favorecer as conexões nervosas.

• A urgência da prevenção da obesidade Infantil

  

  A obesidade infantil é um problema de saúde pública urgente e complexo. É uma doença crónica, representando actualmente um dos grandes problemas nos países industrializados, mas não só.

• Hiperuricemia

  

  A hiperuricemia é caracterizada pela presença, em quantidades excessivas, de ácido úrico no sangue.

• O Ferro na Alimentação Humana

  

  O ferro (Fe) é um oligoelemento importante nos processos metabólicos que envolvem o transporte e armazenamento de oxigénio, bem como o metabolismo oxidativo e o crescimento celular.

• Carne processada: tudo o que sempre quis saber

  

  Sabia que, por cada 50 gramas de carne processada ingerida diariamente, o risco de cancro colo-rectal aumenta 18%?

• Azia: tudo o que sempre quis saber

  

  Sabia que cerca de 30% da população adulta sofre ou já teve episódios de azia?

• As Batatas – Um pouco da sua história

  

  As batatas, originárias da cordilheira dos Andes, na América do Sul, foram inicialmente domesticadas e cultivadas pelos povos que habitavam esses locais, há aproximadamente 8000 anos, tendo posteriormente sido a base da alimentação dos incas.

• Calorias, o que são?

  

  Muitas pessoas pensam que as calorias são “coisas” que existem na comida, e que se ingerirmos muitas iremos ganhar peso.

• A intolerância alimentar é uma moda?

  

  As intolerâncias alimentares caracterizam-se por uma reações adversas do organismo em resposta ao consumo de um determinado alimento.

• Osteoporose: tudo o que sempre quis saber

  

  Segundo a Sociedade Portuguesa de Osteoporose e Doenças Ósseas Metabólicas, esta doença silenciosa afeta cerca de 500 mil portugueses, essencialmente mulheres.

• Anemia: tudo o que sempre quis saber

  

  Sabia que um em cada três portugueses apresenta deficiência de ferro, sendo que a carência deste mineral é causa de cerca de 50% dos casos de anemia?

• Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis

  

  A 8 de novembro assinala-se o Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis.