Categoria: Nutrição

• Alimentos Funcionais: na fronteira entre o alimento e o medicamento

  

  Um alimento funcional ultrapassa a elementar função de oferecer nutrientes, devendo possuir função particular no organismo. Saiba mais!

• Salmão, um alimento muito nutritivo e saudável

  

  O principal nutriente do salmão são os ácidos gordos ómega 3, que atuam positivamente a nível do nosso cérebro. Mas não só!

• Café ajuda a emagrecer mas só se tomado sem açúcar

  

  Sabia que o café contém substâncias antioxidantes, que contribuem para eliminar os radicais livres e atrasar do processo de envelhecimento?

• Almôndegas de soja com molho de Tomate: ideal para dietas de emagrecimento

  

  Sabia que a soja é a mais completa fonte de proteína vegetal? Este alimento é muito consumido em dietas vegetarianas e de emagrecimento.

• A Saúde é o seu bem mais precioso

  

  Os riscos do excesso de peso e da obesidade para a Saúde do indivíduo são bastante vastos e envolvem diversos tipos de patologias.

• Aumente o consumo de leite e seus derivados

  

  Quem não consome quantidades suficientes de lacticínios corre o risco de mais tarde ter osteoporose e/ou um crescimento estatural deficiente.

• Porque deve consumir mais frutas e legumes

  

  O seu consumo desempenha um papel importante na prevenção de doenças, possuindo ação preventiva sobre vários tipos de cancro.

• O adoçante é prejudicial à saúde?

  

  Podemos consumir algum açúcar de adição e adoçantes, desde que não sejam ultrapassadas as doses recomendadas.

• Dicas para não engordar na Páscoa

  

  Conheça o teor calórico dos chocolates (por 100 gramas), o que deve evitar e dar preferência para não engordar durante a Páscoa!

• Evite o consumo excessivo de bebidas alcoólicas

  

  As bebidas fermentadas geralmente têm uma graduação alcoólica que vai até um máximo de 13/14%, enquanto que as destiladas entre os 15/75%.

• Aumente o consumo de peixe e reduza o consumo de carne

  

  Sabia que aconselha-se que se reduza o consumo de carne vermelha para o máximo de 450 gr/semana? Saiba mais neste artigo!

• Alimentação Mediterrânica? Ou talvez não…

  

  Privilegia-se o grandes quantidades de alimentos ricos em fibra, com elevado teor de amido como os cereais, pão, massa, arroz e batata.